Le Haut-barry

Name: Le Haut-barry
Brand: Le Plateau d'Auvergne
SKU: PROD-2-25
Price: 9.87 EUR
Availability: InStock

Le Plateau d'Auvergne 32.90/kg

Succombez au caractère unique du Haut-barry, un fromage de brebis d'exception. Sa texture fondante et ses saveurs boisées sublimeront vos plateaux avec une authenticité incomparable. En savoir plus

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Description du produit « Le Haut-barry »

Le Haut-barry se distingue par l'utilisation de lait thermisé, une caractéristique technique majeure qui permet de préserver la flore aromatique tout en garantissant une sécurité alimentaire optimale. Ce procédé unique confère au fromage une texture fondante et une palette de saveurs boisées et délicatement sucrées, typiques du lait de brebis, tout en offrant une conservation prolongée.